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家常菜珍珠糯米藕丸的做法

時間:2020/7/11 15:41:40 點擊:

1.

糯米洗凈,提前40分鐘浸泡。

2.

藕去皮,切成小塊。

3.

肉也切成小塊。

4.

將肉塊和藕塊一起放入攪拌機。

5.

加入蔥姜料酒后打成肉泥。

6.

這樣細膩的狀態即可。

7.

加入糯米粉。

8.

鹽。

9.

生抽,順時針攪拌均勻。

10.

搓成丸子。

11.

在瀝干水份的糯米里滾一圈。

12.

開水上鍋,蒸40分鐘,即可享用。

作者:不詳 來源:網絡
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